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Monthly Archives: Juni 2011
Verrat bei den Vinopathen – Französische Verführung
In tiefer Demut, meine lieben Vinopathienten muss ich berichten von Hochverrat unter dem eigenen Dach. Ich krieche zu Kreuze und bekenne mich des Weinsnobismus‘ schuldig. Demselben haben sich die Vinopathen, die sich gerne als Wortführer der Weinrevolution geben, förmlich zu … Continue reading
Posted in Frankreich
Tagged 1990, klassik, Klassik-Wein, Mouton Rothschild, Verrat, Weinsnobismus
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#3 Portwein – Die Frage des Stils, Teil 1
Nach der Geschichte und dem Herstellungsverfahren der portugiesischen Weinikone, folgt nun hier eine Übersicht der verschiedenen Ausbaustile. Dies sollte dir helfen, den richtigen Portwein für dich selber zu finden. Wie immer gilt auch hier: Probieren geht über studieren, selbstverständlich!
Posted in Allgemein, Portugal, Portwein, Weinwissen
Tagged LBV, Portwein, Portweinstile, Ruby, Vintage, White Port
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