Category Archives: Frankreich

Gang zur Kapelle

Posted on 23. Juli 2011 by Vinopath Peter

Dies ist eine Geschichte zwischen einem grossen Wein und den Abgründen des Detailhandels. Die Geschichte trug sich an einem Samstagvormittag nach unserer Jukebox-Degustation zu. Ich brachte am Abend zuvor einen La Chapelle 1996 von Paul Jaboulet mit, den ich im … Continue reading →

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Verrat bei den Vinopathen – Französische Verführung

Posted on 29. Juni 2011 by Vinopath Tom

In tiefer Demut, meine lieben Vinopathienten muss ich berichten von Hochverrat unter dem eigenen Dach. Ich krieche zu Kreuze und bekenne mich des Weinsnobismus‘ schuldig. Demselben haben sich die Vinopathen, die sich gerne als Wortführer der Weinrevolution geben, förmlich zu … Continue reading →

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Wenn die Loire 3mal klingelt

Posted on 10. Februar 2011 by Vinopath Peter

Über Weingebiete zu lesen, denen man bisher wenig Beachtung geschenkt hat, kann spannend sein. Viel interessanter wird es, wenn man Weine aus solchen Gebieten im Glas hat. So geschehen an der 1. Degustation im 2011. Roger Crausaz von Loire de … Continue reading →

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