Tag Archives: Degustationsnotiz

Einführung in die Weintunes (Teil 1) – Wenn der Wein ein Toupet trägt

Nur vollkommene Vinopathen werden sie hören können: die Weintunes. Einen Wein zu erklären, zu charakterisieren, zu vergleichen und mit Bekanntem in Verbindung zu bringen, darin liegt der Sinn einer Degustationsnotiz. Dies können zum Teil sehr subjektive Empfindungen und Assoziationen sein. … Continue reading

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